Il 3 maggio 2013 alle ore 20.30 saremo ospiti al Ristorante Le Nove per una serata-viaggio-culinario con vini naturali vicentini.

Il menù prevederà  piatti tipici della tradizione veneta come i “Bigoli con l’arna” o il “Broccolo di Bassano con grana e guanciale”, accompagnati dai racconti dei nostri vignaioli Daniele Portinari e Angiolino Maule, che presenteranno i loro vini e le loro storie.

Saranno presenti alla serata anche Letizia Bonamigo e Michele Littamè (fiduciari della condotta Slow Food Bassano).

Vi aspettiamo !

MENU`:

– Broccolo di Bassano, grana e guanciale

– Salame scottato con insalatina di cipolla e fagioli

– Aletta di oca in onto con saor

Accompagnati dal profumato e fresco Pietrobianco 2012, Daniele Portinari.

– Bigoli con l’anatra

Piatto che ben si sposa con il carattere minerale del Pico 2011, la Biancara.

Oca in onto purè allo zenzero e carciofo al miele agrodolce

In esaltazione con l’elegante e sanguigno Tai Rosso 2010, Daniele Portinari.

Tiramisù, fregolotta e zabaione

Immancabile l’abbinamento con il vibrante Recioto di Gambellara 2009, la Biancara.

Per info e prenotazioni: 0424 590947
www.lenoverestaurant.it