Sialis Bianco

Selezione da vigne vecchie di Sauvignon, Chardonnay e Pinot Grigio.
Fermentazione in macerazione sulle bucce per 8 giorni con lieviti spontanei, successivamente in botti di rovere per circa 30 giorni e poi affinamento per 12 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Vino indimenticabile di colore ambrato con tonalità rosata.
Olfatto entusiasmante, ricco di aromi varietali.
In bocca invade il palato con note saporose e chiude con un piacevole bouquet di fiori secchi e spezie.

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